ico

К Международному дню кофе библиотекари устроили праздник для кофеманов и познакомили с книгами о кофе, историей его происхождения, лучшими рецептами его приготовления и даже провели кофейный квест.

Читатели библиотеки №32 им. М.Горького познакомились с легендами о том, как был открыт кофе, когда этот напиток появился в России, как его почитали в арабских странах и в Европе, а также о его благотворном влиянии на организм человека. Гостям вечера была представлена книжная выставка «Счастливые люди читают книги и пьют кофе», ведь манящий кофейный аромат вдохновил многих писателей, поэтов и композиторов на создание лучших произведений. В книгах то и дело встречаются упоминания о кофе. Друг и однокашник Пушкина по Царскосельскому лицею, Вильгельм Кюхельбекер в одном из своих стихотворений называет кофе «несравненным напитком» и «отрадой для певцов», а Осип Мандельштам в стихотворении «Кухня» описал процесс кофейного помола.

Оноре де Бальзак обожал кофе и не ленился обойти весь Париж в поисках самого ароматного и вкусного сорта. Кофе для него был главным источником живительной силы. Андре Моруа в книге «Прометей, или Жизнь Бальзака» описывает несколько рецептов кофе от Бальзака. Иосиф Бродский был настоящим кофеманом, свое утро он начинал с чашечки кофе.

Весь вечер был наполнен ароматом кофе, чтением стихов и музыкой. Известно, что И. С. Бах написал по заказу шуточную «Кофейную кантату», которая пришлась по вкусу любителям кофе и до сих пор эта мелодия пользуется популярностью и широко известна во всем мире.

На вечере можно было попробовать напиток, сваренный в кофеварке и растворимый, кофе с лимоном и имбирем, корицей и ванилью. Удивление вызвало то, что гурманы добавляют в напиток чистую соль, чтобы подчеркнуть вкус кофе и создать нужный фон для наслаждения благоухающим ароматом.

32 1 32 2

В библиотеке им. Д.Н. Мамина-Сибиряка прошел День эспрессо. Вниманию школьников представили книжную выставку «История кофе с древнейших времен до наших дней», где были книги: А.В. Смирнов «Мир растений», О.И Бортник, Е.О. Хомич «Все о гадании», Макс Фрай «Сказки старого Вильнюса» и другие. Особый интерес у ребят вызвала книга Оноре де Бальзака «Человеческая комедия», потому что во время ее написания автор выпил 15 000 чашек крепкого кофе.

Детям показали видеоролик об истории происхождения кофе, объяснили классификацию видов кофе, показали, чем отличаются зерна арабики от зерен робусты, рассказали, от чего зависит степень обжарки зерен. Разобрали виды кофейных напитков и способы их приготовления, а также приоткрыли тайну гадания на кофейной гуще.

После презентации дети разделились на три команды для прохождения квеста. Команды под названиями «НВС», «Бариста», «Шоколад» получили маршрутные листы со списком станций. На одной из станций детям предстояло пройти электронную викторину: ответить на вопросы, связанные с историей и приготовлением кофе. На второй станции их ждал библиографический поиск – найти в книгах правильные ответы на вопросы ведущего. На третьей станции подростки оказались в воображаемой кофейне. Ребята почувствовали себя настоящими бариста. Из множества ингредиентов им нужно было составить свой кофейный коктейль и придумать ему название. С этим заданием справились все на отлично. Получились оригинальные коктейли с удивительными названиями: «Белочка», «Фантастика», «Сладкое королевство». По результатам квеста с минимальным отрывом победу одержала команда «Шоколад». После поздравления команд школьников пригласили на ароматный кофе с конфетами и печеньем.

 

Светлана Яковлева,
Вероника Павлова

© 2016 - 2019 МКУК ЦБС города Челябинска